想在中国把“蛋糕”做更大凯发k8登录vip亿滋

　　一方面△○，冷冻烘焙是中央工厂出品面团后▼◇■，冷链运输至终端门店加热后便可食用的产品•▷…○，拥有大幅提高店铺运营效率的优势▽△。随着茶饮店-▽●•大凯发k8登录vip亿滋、商超•★-○◁☆、烘焙店等连锁门店的增加=◆□•，消费者对冷冻烘焙的消费场景拓宽☆◆☆，该市场也不断扩容◁▼★…•=。据观研天下数据▪◆=▷▲，2013年我国冷冻烘焙的市场规模仅有20亿元•▼☆，2021年其市场规模增长至111亿元▪◆▪○▽，年复合增长率达到了23□◇▷☆.86%◇○；而预计到2032年这一市场规模有望达到900亿元▲△•▽▲▲。

　　以亿滋中国2022年推出的产品●-▲◆□“奥利奥乳酪蛋糕◇●…▼”为例▪●，这款产品就是亿滋中国与恩喜村合作的成果☆●□。这款需要低温冷藏的蛋糕的出世•●，标志着亿滋中国从饼干★▼-△●、口香糖的主业务进军烘焙☆◇。

　　目前○○◁，亿滋在中国被消费者所熟知的品牌包括奥利奥◆○…▲△▪、趣多多凯发k8官网登录vip●○○▲=★、优冠▪◇、怡口莲○▽△◁、炫迈口香糖和菓珍等•◁，其中最为家喻户晓的是奥利奥▼-=。得益于这一▲★▪•◇“扭一扭◁-◇◁、舔一舔▪○…•■☆、泡一泡○●◆◆▪▪”的经典牛奶饼干★▼◇■，亿滋在中国的业务亦保持稳定表现▽▽△▽。

　　这一势头延续至2024年第二季度□△，8月的财报电话会上○◁，亿滋全球高管提到•☆，期内中国市场录得高个位数增长▲▽…-•，主要得益于不断增强的核心产品品牌资产▲△☆=…，与更多分销渠道的覆盖●-▷★●。

　　早在2022年3月•□▪☆•▲，亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）就曾公开表示▪▷，进军烘培点心和蛋糕市场-□▼，是亿滋中国未来增长的▷•-“第三个驱动力=■□▽◁”□•。今年1月的业绩交流会上■◁=☆▽，亿滋CEO冯朴德（Dirk Van de Put）重申这一目标○◁…，表示烘焙将是亿滋的长期增长支柱▪=。

　　另一方面▽▲•，背后原因一方面包括烘焙糕点具有更高的售价和利润空间◆◁，在消费者认知里饼干与糕点之间的界限模糊△○-▲■，市场规模和增速接近饼干△◁-，它也已不断在烘焙方向上追加在华投资…▽▪。烘焙已经成了亿滋中国近年来最重要的战略布局之一▷•▼•○▪，在饼干领域占据市场鳌头的亿滋有着▽▼“先天优势▼▷”-●=。事实上•■◇■●□，

　　亿滋中国与恩喜村早有合作●▷。双方曾于2021年11月达成战略合作和投资协议▲•☆●，投资规模在1•●▼●▷.5亿元左右○▽…▪◁■。据当时公开消息凯发k8官网登录vip△◆，亿滋中国对恩喜村实业进行少数股权投资□•◁-，双方将共同开发••□■、生产▲▼、营销以▪…▼◁-▷“奥利奥-●★”和▲★“菲力□★▽△◁”等标志性品牌为主的冷冻烘焙食品▽□△□。

　　而对于在中国布局烘焙▼○，亿滋也打算用奥利奥•◁▽“打头阵…•◁”▲◁-◇■■。其官方旗舰店显示▷▼▪▽◇☆，目前店内所售的烘焙产品主要包括奥利奥云朵乳酪☆…•★•、奥利奥慕斯杯子蛋糕□●▼、奥利奥夹心蛋糕等多款——在进入中国市场的25年来■-，不断通过产品和社交营销创新•▷◁◁，奥利奥已占据消费者心智▷▪◇◆▽△，中国也成为其仅次于美国的第二大市场◁◇□▽□。

　　获得亿滋国际青睐的恩喜村成立于2018年□●=，是国内一家冷冻烘焙规模化及自动化生产企业▼•▲▼□，它的主要业务是为会员制商店•■•、零售●●●、连锁餐饮等渠道提供冷冻烘焙产品=•●，包括千层蛋糕凯发k8官网登录vip凯发k8官网登录vip◆•、瑞士卷◇▲●、慕斯蛋糕……▪=•▷、泡芙■▽•▪◁★、曲奇☆△、冰皮月饼等●▷□○。眼下••，恩喜村的主要客户中不乏中国消费者熟悉的品牌=★-：山姆会员商店•▽▪☆▲□、奈雪的茶▲◆、OLE●△、盒马…▪○◇☆、华润万家□▽●、大润发…◆▷-■，等等▪•▲=。

　　目前该笔投资的金额与具体成交日期尚未被披露●▪。■■☆“该投资及交易仍需满足一些惯常的交割条件★○□▷=，其中包括获得政府监管部门的审核批准-▲▼○。◇★▪▽◁▲”亿滋国际表示●▷★▽。

　　最新交易完成后▽•▪◆，亿滋在中国市场也将更加聚焦烘焙品■▽•△。亿滋国际表示○•○▽▷●：△○◆“亿滋国际此次追加投资…•◁…•=，将大幅增加在冷冻烘焙食品品类的投资=★☆☆■◆，强化在这一细分品类的领导地位△▪-★。▷◁■”

　　另外▼▽●…▲○，依靠人们对奥利奥的口味喜好及广泛的分销渠道…•▷□，亿滋的蛋糕也会更有希望在市场上快速铺开=▼▼…▷•。冯朴德曾表示□▲=•▲◁，如今在潜在的600万家网点中-▽，亿滋旗下的饼干进入了约300万家-▷-●●，亿滋也在开拓这一空间☆■□想在中国把“蛋糕”做更。此前3年里▪-，亿滋中国饼干产品的分销门店新增了35万家◆-•▷▽，而该公司计划到2025年=△□-▼★，再在中国增加50万家分销门店•-■•。

　　亿滋国际2023年年报中◆•◇，中国业务所在的AMEA（亚洲•◆△、中东与非洲）大区报告净营收为17▪◇.36亿美元（约合122■=☆□.9亿元人民币）◆▼□，同比有机增长7•◆▷○.9%▷•▽…；全年净营收为70▷=.75亿美元（约合500◇☆=●☆▷.91亿元人民币）◇•…▷，同比增长11■▼☆•▲.7%■★★▼。其首席财务官Luca Zaramella在业绩会上透露○◆◇，去年全年中国业务录得高个位数增长□▲△▪。

　　2021年与恩喜村签署完协议后▽★▷，次年□•◇■▼■，亿滋中国就在北京投资了超过3000万元人民币的生产设备▷…。2024年▪-☆•=◇，亿滋中国再投5000多万元人民币=◆◆……，于北京建设了智能仓储中心•=…▲。

　　9月21日▼•=▲◆-，亿滋国际宣布与中国烘焙食品制造商=•▷●“恩喜村（上海）实业有限公司-▲▲◁★”签署协议▷●••□，计划大幅追加对恩喜村的股权投资▽•-•。